INFORMAÇÕES TÉCNICAS MOLDADEIRA DE MUSSARELA

Equipamento totalmente montado em aço inox AISI 304, estrutura de sustentação em metalon, pés de sustentação com ajuste de nivelamento.
Filagem é composto por um corpo horizontal em ângulo por onde trabalha duas roscas sem fim acionadas por motor redutor com acoplamento por engrenagens, sistema de recirculação de água através de bomba e aquecimento, com injeção de vapor direto.
Moldagem, dotado de cabeçote simples, com placa com duas formas de 5kg cada.
Todo o equipamento e construído em um único chassi, sendo de fácil higienização sem a necessidade de retirar as roscas, sendo todas as partes em contato com a massa quente, com película de revestimento em teflon sanitário.
Painel elétrico para comando de todas as operações do equipamento, dotado de inversores de frequência, contactores e chaves de proteção para cada motor de acordo com normas vigentes.
Capacidade:

GARANTIA

12 meses de Garantia conforme Código de Defesa do consumidor.

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